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Tortellini Carbonara

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2074kJ
Energie (Kilokalorien)493kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren6,3g
Kohlenhydrate56g
davon Zucker13g
Ballaststoffe4,3g
Eiweiß24g
Salz4,1g
  • 375 g Tortellini, z.B. mit Spinat-Ricotta-Füllung aus dem Kühlregal
  • 100 g gekochter Schinken
  • 1 EL Olivenöl
  • 375 ml Milch
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
  • 100 g Erbsen grün tiefgefroren
  • 2 EL grob gehacktes Basilikum
  • 1 Tortellini laut Packungsanleitung kochen, abseihen. Schinken in Streifen schneiden und in Öl anbraten.
  • 2 Mit Milch ablöschen, Basis für Spaghetti Carbonara einrühren und aufkochen.
  • 3 Erbsen einrühren und 5 Min. köcheln. Tortellini zugeben und erwärmen. Mit Basilikum servieren.