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Spaghetti mit Hendlsugo und getrockneten Tomaten

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2358kJ
Energie (Kilokalorien)564kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren4,1g
Kohlenhydrate65g
davon Zucker3,8g
Ballaststoffe6,1g
Eiweiß36g
Salz3,1g
  • 400 g Hühnerbrustfilet
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • 250 ml Weißwein
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Huhn
  • 2 EL Butter
  • 100 g getrocknete Tomaten
  • 350 g Spaghetti
  • Parmesan
  • Petersilie
  • 1 Die Hühnerbrüste in kleine Würfel schneiden.
  • 2 Die geschälte und in kleine Würfel geschnittene Zwiebel in einem Topf mit 1 EL Olivenöl anbraten. Das Hendl dazugeben.
  • 3 Mit 250 ml Weißwein ablöschen, und mit 1/4 l Wasser aufgießen. KNORR Bouillon Pur Huhn darin auflösen. Mit 2 EL Butter und 100 g klein gehackten getrockneten Tomaten verfeinern.
  • 4 Die Spaghetti laut Packungsangabe kochen und unter das Sugo mischen. Mit Parmesan und Petersilie dekorieren.