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Schwammerl-Lasagne mit Speck und Lauch

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 120 g Pilze
  • 120 g geputzter Lauch
  • 50 g Bacon (Frühstücksspeck)
  • 2 EL Öl
  • 125 ml Milch
  • 1 Beutel KNORR Basis Lasagne
  • Fett für die Form
  • 9 Lasagneblätter
  • 150 g geriebener Parmesan

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2787kJ
Energie (Kilokalorien)667kcal
Fett33g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate60g
davon Zucker10g
Ballaststoffe6,3g
Eiweiß30g
Salz3,9g

  • 1 120 g Schwammerln sechsteln. 120 g Lauch in 1 cm breite Scheiben schneiden. 50 g Speck kleinwürfelig schneiden.
  • 2 Schwammerln, Lauch und Speck in 2 EL Öl anschwitzen und mit 125 ml Milch und 3/8 l Wasser aufgießen. KNORR Basis für Lasagne einrühren und unter öfterem Umrühren 3 Minuten kochen.
  • 3 In eine befettete Auflaufform (30 x 16 cm) abwechselnd Lasagneblätter, Sauce mit Schwammerln, Lauch und Speck geben. Mit der Sauce beginnen und letzte Lage mit Sauce abschließen.
  • 4 Lasagne mit 150 g Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Rohr bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.