Schwammerl-Lasagne mit Karotten
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2231kJ
Energie (Kilokalorien)533kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren8,5g
Kohlenhydrate43g
davon Zucker4,9g
Ballaststoffe6,8g
Eiweiß23g
Salz1,5g
- 400 g Austernpilze
- 400 g Champignon
- 100 g Karotten
- 1 Zwiebel gewürfelt
- 3 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Basis Überbackene Schinkenfleckerln
- 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
- Fett für die Form
- 9 Lasagne-Platten
- 100 g geriebener Parmesan (oder anderer Hartkäse)
KNORR Basis Überbackene Schinkenfleckerln
Basis für knusprig überbackene Schinkenfleckerln mit feiner Petersilie und würzigem Zwiebel. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 400 g Austernpilze und 400 g Champignons putzen. 100 g Karotten putzen und waschen. Alles in Scheiben schneiden und mit der Zwiebel in 3 EL heißem Öl andünsten. KNORR Basis für Überbackene Schinkenfleckerl mit 375 ml Wasser und 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett) vermischen, zu den Pilzen geben, kurz aufkochen.
- 2 In eine gefettete flache Auflaufform abwechselnd Schwammerlsauce und Lasagneplatten und Pilzfüllung einschichten. Mit Sauce beginnen und abschließen. 100 g Parmesankäse darüber streuen.
- 3 Die Lasagne im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 30 Minuten backen.