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Schwammerl-Lasagne mit Karotten

Schwammerl-Lasagne mit Karotten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 400 g Austernpilze
  • 400 g Champignon
  • 100 g Karotten
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Überbackene Schinkenfleckerln
  • 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • Fett für die Form
  • 9 Lasagne-Platten
  • 100 g Parmesan gerieben

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2231kJ
Energie (Kilokalorien)533kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren8,5g
Kohlenhydrate43g
davon Zucker4,9g
Ballaststoffe6,8g
Eiweiß23g
Salz1,5g

  • 1 400 g Austernpilze und 400 g Champignons putzen. 100 g Karotten putzen und waschen. Alles in Scheiben schneiden und mit der Zwiebel in 3 EL heißem Öl andünsten. KNORR Basis für Überbackene Schinkenfleckerl mit 375 ml Wasser und 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett) vermischen, zu den Pilzen geben, kurz aufkochen.
  • 2 In eine gefettete flache Auflaufform abwechselnd Schwammerlsauce und Lasagneplatten und Pilzfüllung einschichten. Mit Sauce beginnen und abschließen. 100 g Parmesankäse darüber streuen.
  • 3 Die Lasagne im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 30 Minuten backen.