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Risotto mit gebratenen Pilzen

Risotto mit gebratenen Pilzen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 500 g gemischte Pilze (Austernpilze, Kräutersaitlinge, Cremechampignons)
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Butter
  • 60 g Zwiebel (1 Stück)
  • 300 g Risottoreis, z. B. Arborio
  • 125 ml Weißwein (optional)
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 60 g geriebenen Emmentaler
  • 2 EL fein geschnittener Schnittlauch

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2113kJ
Energie (Kilokalorien)505kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren6,6g
Kohlenhydrate61g
davon Zucker1,9g
Ballaststoffe4,1g
Eiweiß15g
Salz3g