Poke Bowl mit Risotto und Gemüse
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2027kJ
Energie (Kilokalorien)484kcal
Fett10g
davon gesättigte Fettsäuren1,4g
Kohlenhydrate76g
davon Zucker3,4g
Ballaststoffe8,4g
Eiweiß17g
Salz2,2g
- 225 g Risotto-Reis
- 100 g roter Quinoa
- 2 geh. TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas)
- 1/2 TL Kurkuma Gewürz
- 1 unbehandelte Limette
- 1 rote Zwiebel
- 100 g Grünkohl frisch
- 1 Pak Choï
- 150 g Maitake (ersatzweise Austernpilze)
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Dose Braune Linsen 425 ml (abgetropft 265 g)
- 1/4 TL Jodsalz
- Pfeffer
KNORR Gemüse Bouquet im Glas
Ein gehäufter Teelöffel, in 1/4 Liter kochendem Wasser Wasser aufgelöst, ergibt einen Teller feine Gemüsesuppe. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen