Pilzpfanne mit Tomaten
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1204kJ
Energie (Kilokalorien)288kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren4,8g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker11g
Ballaststoffe5g
Eiweiß9g
Salz2,9g
- 100 g getrocknete Tomaten in Öl
- 500 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Austernpilze, Shiitake)
- 60 g Zwiebel (1 Stk.)
- 2 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes
- 2 EL Weißwein
- Basilikumblätter
KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes
Milde rahmige Sauce, speziell geeignet für helles Fleisch. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Tomaten in einem Sieb abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Pilze putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen, würfeln und zusammen mit den Pilzen im heißen Öl braun anbraten.
- 2 375 ml Wasser dazu gießen und KNORR Basis für Puten-Rahmgeschnetzeltes einrühren. Tomatenwürfel und Weißwein zufügen, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen. Mit Basilikum garnieren.