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Penne mit würziger Thunfischsauce

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 150 g Thunfisch aus der Dose
  • 100 g rote Zwiebel
  • 2 kleine Knoblauchzehen
  • 100 g Erbsenschoten
  • 120 g Cocktailtomaten
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 400 g Tomatenstücke aus der Dose
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Bolognese
  • 400 g Penne
  • 8 Stk. schwarze Oliven (entkernt)
  • 1 EL Petersilie (gehackt)
  • Jodsalz, Pfeffer

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2638kJ
Energie (Kilokalorien)631kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren3,4g
Kohlenhydrate88g
davon Zucker9g
Ballaststoffe9,8g
Eiweiß23g
Salz3,7g

  • 1 Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein schneiden. Erbsenschoten in Streifen schneiden und Cocktailtomaten halbieren.
  • 2 Zwiebeln und Knoblauch in Öl anschwitzen und mit Tomaten aufgießen. KNORR Basis Spaghetti Bolognese - typisch italienisch! einrühren und aufkochen. Erbsenschoten und Cocktailtomaten zugeben und die Sauce 5 Min. köcheln, dabei öfter umrühren.
  • 3 Parallel dazu reichlich Salzwasser aufkochen und die Penne darin bissfest kochen. Penne abseihen und abtropfen lassen. Sauce mit Oliven, Petersilie und grob zerteiltem Thunfisch vermischen. Penne mit der Sauce vermengen, anrichten und servieren.