300 g Pancetta (ungeräuchert, italienscher Stil), in dünne Streifen geschnitten
1 TL Chilipulver
1,2 kg kleingeschnittene Tomaten
1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
500 g Spaghetti
50 g Parmesan
3 EL gehackte Petersilie
KNORR Bouillon Pur Rind
Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf.
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100 g Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen in einer Pfanne mit 90 ml Olivenöl anschwitzen. 300 g Pancetta Streifen und 1 TL Chili hinzugefügen und auf leichter Stufe unter ständigem Umrühren kochen.