Orientalisches Reisgericht
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2079kJ
Energie (Kilokalorien)498kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren3,9g
Kohlenhydrate58g
davon Zucker17g
Ballaststoffe11g
Eiweiß18g
Salz2,1g
- 250 g tiefgekühlter Blattspinat
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 EL Olivenöl
- 1 Beutel KNORR Reisgericht Indisch mit Linsen & Gerste
- 1 EL Rosinen
- 150 g Joghurt 3,5 % Fett
- 50 g Granatapfelkerne
- 1 EL gehackte Walnüsse
- 2 Stiele Minze
- 1 Blattspinat auftauen lassen und anschließend gut ausdrücken. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden.
- 2 Frühlingszwiebeln in einer Pfanne im heißen Olivenöl dünsten. Spinat zugeben und mit andünsten. 300 ml Wasser zugießen und aufkochen. Knorr Reis Gericht Indisch unterrühren. Rosinen zugeben und bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 15 Minuten kochen lassen, bis die Körner weich sind.
- 3 Reisgericht auf Schalen verteilen. Joghurt, Minze, Walnüsse und Granatapfelkerne darüber verteilen und servieren.