Indisches Reis-Linsen Curry
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2379kJ
Energie (Kilokalorien)569kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren4,8g
Kohlenhydrate64g
davon Zucker11g
Ballaststoffe13g
Eiweiß20g
Salz2,3g
- 100 g Karotten
- 100 g Zuckerschoten
- 2 EL Olivenöl
- 140 g Kichererbsen (1 kleine Dose)
- 1 Beutel KNORR Reisgericht Indisch mit Linsen & Gerste
- 150 g Joghurt 3,5 % Fett
- 1 Karotten schälen und in dünne Stifte schneiden. Zuckerschoten putzen und halbieren. Karotten und Zuckerschoten in einer Pfanne im heißen Olivenöl anbraten. Abgetropfte Kichererbsen zufügen.
- 2 300 ml Wasser zugießen, aufkochen und Knorr Reis Gericht einrühren. Bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten kochen lassen.
- 3 Joghurt zugeben und gut vermischen.