Gnocchi mit Melanzani und Garnelen
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1840kJ
Energie (Kilokalorien)435kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren2,8g
Kohlenhydrate46g
davon Zucker4,5g
Ballaststoffe4,4g
Eiweiß20g
Salz2,9g
- 1 mittelgroße Melanzane
- 4 EL Olivenöl
- 12 mittelgroße Garnelen
- 2 Knoblauchzehen
- 120 ml trockener Weißwein
- 1/2 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
- 1 TL Paradeismark
- 1/2 TL Stärkemehl
- 10 Cherrytomaten
- 1 Packung Gnocchi aus dem Kühlregal
- 2 EL gehackte frische Petersilie