Gnocchi mit Brokkoli und Garnelen

WAS DU BRAUCHST

• 12 küchenfertige, rohe Garnelen
• 3 Knoblauchzehen
• 1/2 Bund Petersilie
• 2 EL Olivenöl
• 100 ml trockener Weißwein
• 1 EL Cognac
• 1 EL Paradeismark
• 1 TL Speisestärke mit 1 EL Wasser angerührt
• 300 g Brokkoliröschen
• 300 g Spinat frisch
• 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
• 1/2 TL Chiliflocken
• 500 g Kartoffel mehligkochend
• 75 g glattes Mehl
• 1 Ei
• Jodsalz