Gnocchi-Auflauf mit Schinken und Pilzen

Name: Gnocchi-Auflauf mit Schinken und Pilzen
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Schinken; 250 g Champignon; 1 Zwiebel; 2 EL Öl; 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara; 375 ml Milch; 400 g Gnocchi (Vakuum); Fett für die Form; 1 Kugel Mozzarella in Scheiben (125 g); 70 g geriebener Parmesan; 3 EL gehackte Petersilie

Gnocchi-Auflauf mit Schinken und Pilzen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

200 g Schinken
250 g Champignon
1 Zwiebel
2 EL Öl
1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
375 ml Milch
400 g Gnocchi (Vakuum)
Fett für die Form
1 Kugel Mozzarella in Scheiben (125 g)
70 g geriebener Parmesan
3 EL gehackte Petersilie

200 g Schinken würfeln, 250 g Pilze in Scheiben schneiden, Zwiebel fein würfeln. Zwiebel, Pilze und Schinken in 2 EL Öl anbraten.
Knorr Basis für Spaghetti Carbonara mit 375 ml Milch verrühren und über die Pilzmischung gießen. Kurz aufkochen.
400 g frische Gnocchi aus dem Vakuumbeutel in eine gefettete Auflaufform legen, mit der Sauce übergießen, mit 125 g Mozzarella belegen und mit 70 g Parmesan bestreuen.
Auflauf im vorgeheizten Backrohr bei 220° C (200° C Umluft) ca. 10 Min. backen. Mit 3 EL Petersilie garnieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	549.0 kcal
Fett (g)	28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	12.0 g
Kohlenhydrate (g)	43.0 g
davon Zucker (g)	7.4 g
Eiweiß (g)	30.0 g
Ballaststoffe (g)	3.3 g
Salz (g)	6.2 g