Gemüse-Cannelloni
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2271kJ
Energie (Kilokalorien)543kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren5,4g
Kohlenhydrate53g
davon Zucker11g
Ballaststoffe6,4g
Eiweiß13g
Salz1,8g
- 100 g Gelbe Rübe
- 100 g Karotten
- 3 Knoblauchzehen
- 80 g Stangensellerie
- 80 g Zucchini
- 80 g Zwiebeln
- 4 EL Olivenöl
- 1/8 l Milch
- 1 Beutel KNORR Basis Lasagne
- 3 EL Öl
- 200 g Cannelloni
- 40 g Parmesankäse (oder anderer Hartkäse)
KNORR Basis Lasagne
Mit feinsten italienischen Kräutern abgestimmte Sauce für die Zubereitung einer würzigen Lasagne. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Gemüse in kleine Würfel schneiden und in 4 EL Olivenöl anrösten. Mit 3/8 l Wasser und 1/8 l Milch aufgießen und KNORR Basis für Lasagne einrühren, aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen.
- 2 Eine Auflaufform mit 3 EL Öl ausstreichen, die Cannelloni mit dem Gemüse füllen und in die Form schlichten. Übrig gebliebenes Gemüse über die Cannelloni geben, mit geriebenem Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Rohr bei 170 °C ca. 30 Minuten backen.
- 3 Herausnehmen, kurz überkühlen lassen und auf Tellern anrichten.