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Gebackene Blattspinat-Risottoknödel mit Schafskäse auf Paprikasauce

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2883kJ
Energie (Kilokalorien)689kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate79g
davon Zucker7,3g
Ballaststoffe5,8g
Eiweiß18g
Salz4g
  • 3 Knoblauchzehen
  • 220 g Risottoreis
  • 2 EL Butter
  • 125 ml Weißwein
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 180 g tiefgekühlter Blattspinat
  • 100 g Schafskäse
  • Jodsalz, Pfeffer
  • Fett zum Herausbacken
  • 1 Zwiebel
  • 1 roter Paprika
  • 3 EL Margarine
  • 100 ml Obers
  • 60 g glattes Mehl
  • 2 Eier
  • 100 g Semmelbrösel
  • frisches Basilikum