Pikanter Sauerkraut Wurst-Eintopf
-
Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1813kJ
Energie (Kilokalorien)433kcal
Fett34g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker3,2g
Ballaststoffe3,1g
Eiweiß15g
Salz3,8g
- 300 g Sauerkraut vorgekocht
- 300 g Debreziner Würstel
- 240 g speckige Kartoffeln (3 Stück)
- 3 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Basis Zwiebel-Rostbraten
- 1/2 TL Kümmel
- 1/2 TL getrockneter Majoran
KNORR Basis Zwiebelrostbraten
Würzige Sauce mit großen Zwiebelstücken für einen traditionellen Zwiebelrostbraten. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 300 g Sauerkraut gut ausdrücken. 300 g Debreziner-Würstel in ca. 1 1/2 cm breite Stücke schneiden. 3 Kartoffeln schälen und in 2 cm große Stücke schneiden.
- 2 Kartoffeln und Wurst in 3 EL Öl anschwitzen und mit 1/2 l Wasser aufgießen. KNORR Basis für Zwiebelrostbraten einrühren und aufkochen.
- 3 Kraut, Kümmel und Majoran untermischen und den Eintopf zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten dünsten.