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Nuss-Grießschmarrn mit Dörrzwetschken

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2031kJ
Energie (Kilokalorien)486kcal
Fett26g
davon gesättigte Fettsäuren5,7g
Kohlenhydrate48g
davon Zucker28g
Ballaststoffe4,9g
Eiweiß11g
Salz1,1g
  • 70 g Dörrzwetschken (entkernt)
  • 70 g ganze Haselnüsse
  • 1 Beutel KNORR Sweety Grießschmarrn
  • 4 EL Pflanzencreme
  • 1 EL Staubzucker
  • 1 Dörrzwetschken in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Haselnüsse grob hacken und in einer beschichteten Pfanne trocken rösten. Nüsse aus der Pfanne nehmen und überkühlen lassen. KNORR Sweety Grießschmarrn mit ¼ l kaltem Wasser zu einem glatten Teig verrühren.
  • 2 In einer großen beschichteten Pfanne Pflanzencreme erhitzen. Teig eingießen, gleichmäßig verteilen und bei schwacher Hitze ca. 3 Min. goldbraun backen. Nüsse und Dörrzwetschken in den Teig streuen. Den an der Oberfläche noch flüssigen Teig vierteln, wenden und bei schwacher Hitze ca. 3 Min. goldbraun backen.
  • 3 Schmarrn in kleine Stücke zerteilen und ca. 1 Min. weiterbacken. Schmarrn anrichten und mit Staubzucker bestreuen.