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Fisch- und Chorizo-Schnelleintopf

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2124kJ
Energie (Kilokalorien)509kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren9g
Kohlenhydrate31g
davon Zucker9,9g
Ballaststoffe5,2g
Eiweiß39g
Salz4,3g
  • 2 Stangen Lauch
  • 500 g Kartoffeln
  • 500 g weißer Fisch (Kabeljau oder Seezunge)
  • 250 g spanische Chorizo
  • 2 EL frischer Thymian
  • 1 EL Margarine
  • 1 Dose Tomaten, zerkleinert (400 g)
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Bolognese
  • 1 Lauch in Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln. Fisch in mundgerechte Stücke schneiden. Chorizo in dünne Scheiben schneiden. Thymian hacken.
  • 2 Chorizo etwa 2 Minuten in Margarine braun anbraten. Lauch hinzugeben und weitere 4 - 5 Minuten dünsten, bis der Lauch weich ist. Kartoffeln, Tomaten, KNORR Basis Spaghetti Bolognese - typisch italienisch! und 500 ml Wasser hinzugeben. Zum Kochen bringen, Kochstufe reduzieren und circa 10 Minuten lang köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
  • 3 Fisch hinzugeben und 5 Minuten weiter garen lassen. Frischen Thymian unterrühren.