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Zucchinipäckchen vom Grill

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)929kJ
Energie (Kilokalorien)219kcal
Fett9,3g
davon gesättigte Fettsäuren1,8g
Kohlenhydrate21g
davon Zucker2,7g
Ballaststoffe3,3g
Eiweiß12g
Salz0,88g
  • 125 g Linsen rot
  • 1 Beutel KNORR Basis Faschierte Laibchen
  • 60 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)
  • 700 g Zucchini
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 18 Holzspießchen
  • 1 Rote Linsen nach Packungsangabe gut abspülen und mit 250 ml Wasser aufkochen. Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen. Abkühlen lassen.
  • 2 Beutelinhalt Knorr Basis Faschierte Laibchen in einer Schüssel nach Packungsangabe zubereiten. Linsen und zerkrümelten Feta zufügen und gut durchmischen.
  • 3 Zucchini putzen und der Länge nach in 2-3 mm breite Scheiben schneiden.
  • 4 Jeweils 2 Zucchinischeiben über Kreuz hinlegen. Auf die Mitte jeweils 1 EL Linsen Füllung geben. Zucchinischeiben darüber klappen und seitlich mit je einem Holzspieß feststecken.
  • 5 Zucchinipäckchen mit etwas Öl bestreichen und auf dem heißen Grill bei indirekter Hitze ca. 2 Minuten pro Seite grillen.