Melanzani-Zucchini Wrap
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1610kJ
Energie (Kilokalorien)385kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren8,4g
Kohlenhydrate35g
davon Zucker10g
Ballaststoffe6,3g
Eiweiß15g
Salz2,1g
- 250 g Melanzani (= 1 Stk.)
- 250 g Zucchini (= 1 Stk.)
- 200 g Kirschtomaten
- 1 EL frischer Koriander
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Beutel KNORR Basis Chili con Carne
- 1 EL Honig
- 200 g Mozzarella
- 4 Weizentortillas
- 4 grüne Salatblätter
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
KNORR Basis Chili con Carne
Sie brauchen nur noch: 150 g Rindfleisch oder Fachiertes und 1 Dose rote Bohnen Faschiertes oder Rindfleisch (würfelig geschnitten) in heißem Öl anbraten. Faschiertes bzw. Rindfleisch herausnehmen. Bratensatz mit 3/8 Liter Wasser aufgießen. Beutelinhalt einrühren, abgetropfte Bohnen dazugeben und 10 Minuten zugedeckt kochen. Faschiertes bzw. Rindfleisch in die nicht mehr kochende Sauce geben und einige Minuten ziehen lassen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen