Knoblauch–Ratatouille
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)661kJ
Energie (Kilokalorien)158kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren1,7g
Kohlenhydrate9,9g
davon Zucker7,5g
Ballaststoffe4,1g
Eiweiß3,1g
Salz1,5g
- 150 g Melanzani
- 150 g Zucchini
- 1/2 grüner Paprika
- 1/2 roter Paprika
- 150 g Tomaten
- 75 g rote Zwiebeln
- 4 Knoblauchzehen
- 1 EL KNORR Bio Bouillon mit Gemüse
- 2 EL Olivenöl
- 15 g schwarze Oliven ohne Stein
KNORR Bio Bouillon mit Gemüse
KNORR Bio Bouillon mit Gemüse - Köstliche Produkte und Rezepte | KNORR Österreich Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Gemüse, Zwiebeln und Knoblauch in Würfel schneiden. In eine feuerfeste Form oder Pfanne geben. Olivenöl mit KNORR Bio Bouillon mit Gemüse verrühren und unter das Gemüse mischen.
- 2 Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft 25 - 30 Minuten braten, nach der Hälfte der Garzeit wenden.
- 3 Vor dem Servieren mit fein gehackten Oliven vermischen.