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Käse-Quiche mit Zucchini

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3118kJ
Energie (Kilokalorien)746kcal
Fett58g
davon gesättigte Fettsäuren30g
Kohlenhydrate31g
davon Zucker8,5g
Ballaststoffe2,3g
Eiweiß24g
Salz2,8g
  • 270 g frischer Blätterteig
  • 600 g Zucchini
  • 2 EL Olivenöl
  • Jodsalz
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
  • 250 ml Milch
  • 125 ml Obers
  • 2 Eier
  • 150 g geriebener Parmesan
  • 1 Eine Quicheform mit Blätterteig auslegen. 600 g Zucchini in Würfel schneiden, in 2 EL Olivenöl anbraten und salzen.
  • 2 Basis für Spaghetti Carbonara mit 250 ml Milch und 125 ml Obers verrühren, zugeben, aufkochen. Nach dem Abkühlen 2 Eier mit dem Schneebesen einrühren und 150 g geriebenen Käse zugeben.
  • 3 Gemüsemischung auf dem Teig verteilen und im vorgeheizten Backrohr bei 200°C (Umluft 175°C) ca. 20 Minuten backen.