Skip to content
Was suchst du?

Bunter Ratatouille Gratin

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)916kJ
Energie (Kilokalorien)219kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren1,6g
Kohlenhydrate21g
davon Zucker16g
Ballaststoffe6,5g
Eiweiß5,5g
Salz2,5g
  • 300 g Zucchini
  • 150 g Karotten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 g Tomaten
  • 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Lasagne
  • 100 g orange Cocktailtomaten
  • 1 Zucchini und Karotten putzen. Zucchini in Scheiben schneiden. Karotten mit einem Sparschäler in dünne Späne schneiden. Karotten in einer Pfanne in 1 EL Olivenöl anbraten und herausnehmen. Zucchini in die Pfanne geben und anbraten, herausnehmen.
  • 2 Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In der Pfanne im restlichen Olivenöl dünsten. Rote Tomaten würfeln und mit 100 ml Wasser zugeben. Knorr Echt Natürlich! Lasagne einrühren. Unter Rühren aufkochen lassen. Sauce in eine Auflaufform verteilen.
  • 3 Orange Tomaten waschen und halbieren. Mit den Zucchini und Möhren in die Form schichten. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 25 Minuten backen.