Spargel mit Koriander-Hollandaise und Geflügel-Ananas-Spieß
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2416kJ
Energie (Kilokalorien)580kcal
Fett37g
davon gesättigte Fettsäuren19g
Kohlenhydrate26g
davon Zucker22g
Ballaststoffe5,1g
Eiweiß32g
Salz0,82g
- 1 kg weißer Spargel
- Jodsalz
- 1/2 TL Kristallzucker
- 1 Ananas
- 450 g Hühnerfilet
- 8 Schaschlikspieße
- Pfeffer
- 2 EL Öl
- 125 g Butter
- 1 Bund Koriander
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
- 1/2 TL Limettensaft