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Schweinsfilet in Pfeffer Sauce mit Petersilienwurzelgemüse und Tomatennudeln
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Zubereitung
Min
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Min
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Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)
3066kJ
Energie (Kilokalorien)
732kcal
Fett
22g
davon gesättigte Fettsäuren
5,5g
Kohlenhydrate
81g
davon Zucker
5g
Ballaststoffe
7,3g
Eiweiß
42g
Salz
2,4g
Zutaten
Zubereitung
1 Frühlingszwiebel
2 Petersilienwurzeln
2 EL Pflanzencreme
360 g Schweinslungenbraten
1 Prise Jodsalz
Pfeffer
100 ml Weißwein (ersatzweise Wasser)
1/2 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon
1 Beutel Knorr Feinschmecker Pfeffer Sauce
300 g Papardelle
2 Tomaten
1 kleine Knoblauchzehe
1 TL Majoranblättchen
2 EL Olivenöl
1 TL Liebstöckel, gehackt