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Schnelles Geschnetzeltes mit Erbsen und Kürbis

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 450 g Putenfilet
  • 100 g Kürbis
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 100 g Erbsen grün tiefgefroren
  • 1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1575kJ
Energie (Kilokalorien)377kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren5,2g
Kohlenhydrate14g
davon Zucker3,6g
Ballaststoffe2,6g
Eiweiß40g
Salz1,8g

  • 1 450 g Putenfilet in Streifen schneiden, 100 g Kürbis in 1/2 cm große Würfel schneiden. Filetstreifen mit Salz und Pfeffer würzen, in 2 EL Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen und Kürbiswürfel im Bratrückstand anschwitzen.
  • 2 100 g Erbsen dazugeben und durchschwenken. Mit 3/8 l Wasser auffüllen, KNORR Basis für Puten-Rahmgeschnetzeltes einrühren und aufkochen lassen. Das Fleisch in die Sauce legen und 10 Minuten zugedeckt dünsten lassen.