Schinken-Ei-Muffin
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)500kJ
Energie (Kilokalorien)119kcal
Fett7,6g
davon gesättigte Fettsäuren2,7g
Kohlenhydrate1,7g
davon Zucker1,6g
Ballaststoffe0,4g
Eiweiß11g
Salz0,78g
- 50 g junger Spinat
- 1 Stk. Lauchzwiebeln
- 1/2 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
- 30 g geriebener Emmentaler
- 90 g gekochter Schinken (6 kleine Scheiben je ca. 15 g)
- 6 Eier (Größe M)
- 50 g Brunnenkresse (alternativ Gartenkresse)
- Fett für die Form
KNORR Kräuterlinge Italienische Kräuter
Sie bereiten Ihr Gericht wie gewohnt zu, jedoch ohne Zugabe von Salz und Gewürzen. Kräuterlinge nach Belieben einfach in das Gericht streuen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Spinat waschen und grob hacken. Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Spinat, Frühlingszwiebeln, Knorr Kräuterlinge und geriebenen Käse mischen.
- 2 6 Mulden eines Muffin Blechs leicht einfetten. Mulden mit jeweils 1 Scheibe Schinken auslegen. Spinat Mischung verteilen. Jeweils 1 Ei darüber schlagen.
- 3 Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 15 Minuten backen. Herausnehmen und mit Brunnenkresse bestreut servieren.