Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf.
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1
Rindfleisch in mundgerechte Würfel schneiden und mit Mehl bestäuben. Zwiebel in Scheiben schneiden, Tomaten klein schneiden, Champignons vierteln.
2
Margarine in einem Topf erhitzen und Rindfleisch portionsweise anbraten, bis es gebräunt ist und aus der Pfanne nehmen.
3
Zwiebeln im Topf glasig dünsten. 1/2 l Wasser und KNORR Bouillon Pur hinzufügen und zum Kochen bringen. Fleischwürfel und Champignons zugeben.
4
Das Gericht bei mittlerer Kochstufe 1 1/2 h Stunden köcheln lassen.
5
Den fein gehackten Rosmarin und die Tomaten ca. 15 Minuten vor Ende der Garzeit hinzufügen.