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Raclette mit Ei
Raclette mit Ei - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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00 Min
Kochzeit
-
Einfach
Schwierigkeit
-
30 Min
Vorbereitungszeit
-
6
Portionen
Zutaten
- 300 g Süßkartoffeln
- 1 roter Paprika
- 200 g Champignons
- 3 Stk. Lauchzwiebeln
- 100 g junger Spinat
- 150 g Sojasprossen frisch
- 200 g orange Cocktailtomaten
- 1 reife Avocado
- 1 EL Zitronensaft
- 150 g gekochter Schinken
- 200 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)
- 400 g Raclettekäse
- 12 Eier (Größe M)
- 90 g Kuner Kräuter Knoblauch Sauce
- 90 g Kuner Chili Sauce
Zubereitung
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Süßkartoffeln schälen, in 1/2 cm breite Stücke schneiden, in kochendem Wasser 5-10 Minuten garen. Abgießen und mit kaltem Wasser kurz abschrecken. In eine Schale geben.
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Paprika, Champignons und Lauchzwiebeln putzen, klein schneiden und in Schalen geben. Spinat, Sprossen und Tomaten waschen und ebenfalls in Schalen geben. Avocado entkernen, schälen, in Spalten schneiden, in eine Schale geben und mit Zitronensaft beträufeln. Schinken und Käse auf Platten verteilen.
-
Raclette-Gerät aufheizen. Raclette-Pfännchen nach Belieben mit den Zutaten bestücken und ein Ei oder Käse darüber geben. Unter dem Raclette-Grill überbacken, bis das Ei gestockt bzw. der Käse geschmolzen ist. Mit den KUNER Saucen genießen.
Nährwerte
- Betrag pro Portion
| Nährwertkennzeichnung | Betrag pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 666.0 kcal |
| Eiweiß (g) | 46.0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 25.0 g |
| Zucker (g) | 14.0 g |
| Fett (g) | 40.0 g |
| Ballaststoffe (g) | 6.7 g |
