Skip to:
Putenröllchen mit Ananas und Schinken auf Curryrahm
Putenröllchen mit Ananas und Schinken auf Curryrahm - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
-
00 Min
Kochzeit
-
Einfach
Schwierigkeit
-
40 Min
Vorbereitungszeit
-
4
Portionen
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 4 Stk. Putenschnitzerl à 120 g
- Jodsalz, Pfeffer
- 4 Blätter Press-Schinken
- 12 Blätter Blattspinat frisch
- 4 Ananasscheiben
- Bindfaden oder Zahnstocher
- 3 EL Öl
- 1 EL Currypulver
- 1/8 l Ananassaft
- 1 Beutel KNORR Basis Rahmschnitzel
Zubereitung
-
Zwiebel fein würfelig schneiden. Die Putenschnitzerl leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf die Putenschnitzerl je ein Blatt Schinken und drei Blätter Blattspinat legen, 4 Ananasscheiben in kleine Stücke schneiden, auf die Schnitzerl legen und fest einrollen. Die Rouladen mit einem Küchenbindfaden oder mit Zahnstochern befestigen, in 3 EL Öl erhitzen und die Rouladen rundherum scharf anbraten.
-
Die Putenröllchen herausnehmen und Zwiebel im Bratrückstand anrösten. Mit 1 EL Curry stauben, mit 1/8 l Ananassaft ablöschen, mit 3/8 Liter (375 ml) Wasser aufgießen und den Beutel KNORR Basis für Rahmschnitzel einrühren.
-
Aufkochen, die Rouladen einlegen und weich dünsten. Herausnehmen, Bindfaden oder Zahnstocher entfernen, die Rouladen aufschneiden und mit der Sauce servieren.
Nährwerte
- Betrag pro Portion
| Nährwertkennzeichnung | Betrag pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 384.0 kcal |
| Eiweiß (g) | 34.0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 19.0 g |
| Zucker (g) | 14.0 g |
| Fett (g) | 19.0 g |
| Ballaststoffe (g) | 1.3 g |
