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Paprika-Schnitzel

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 4 Schweinsschnitzerl à 150 g
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 1 Zwiebel
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Serbisches Reisfleisch
  • 150 ml Schlagobers

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1855kJ
Energie (Kilokalorien)443kcal
Fett26g
davon gesättigte Fettsäuren8,9g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker10g
Ballaststoffe5,2g
Eiweiß37g
Salz1,7g

  • 1 Schnitzel etwas flach klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Paprika halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und würfeln.
  • 2 Fleisch in 3 EL heißem Öl anbraten, herausnehmen.
  • 3 Zwiebel im restlichen Bratfett dünsten, Paprika zugeben und mit braten. Mit 250 ml Wasser ablöschen und KNORR Basis für Serbisches Reisfleisch zugeben. 150 ml Schlagobers zufügen, aufkochen lassen.
  • 4 Schnitzel zugeben und kurz in der Sauce erhitzen.