Paprika-Schnitzel
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1852kJ
Energie (Kilokalorien)443kcal
Fett26g
davon gesättigte Fettsäuren8,9g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker9,9g
Ballaststoffe5,3g
Eiweiß37g
Salz1,7g
- 4 Schweinsschnitzerl à 150 g
- Jodsalz, Pfeffer
- 2 rote Paprikaschoten
- 1 Zwiebel
- 3 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Basis Serbisches Reisfleisch
- 150 ml Schlagobers
KNORR Basis Serbisches Reisfleisch
Pikantes Basisgericht mit würzigen Paprikastücken und feinen Röstzwiebeln. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Schnitzel etwas flach klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Paprika halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und würfeln.
- 2 Fleisch in 3 EL heißem Öl anbraten, herausnehmen.
- 3 Zwiebel im restlichen Bratfett dünsten, Paprika zugeben und mit braten. Mit 250 ml Wasser ablöschen und KNORR Basis für Serbisches Reisfleisch zugeben. 150 ml Schlagobers zufügen, aufkochen lassen.
- 4 Schnitzel zugeben und kurz in der Sauce erhitzen.