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One Pot Gebratenes Rindfleisch mit grünem Gemüse
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Zubereitung
Min
Schwierigkeit
Vorbereitung
Min
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Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)
1317kJ
Energie (Kilokalorien)
313kcal
Fett
18g
davon gesättigte Fettsäuren
4,1g
Kohlenhydrate
12g
davon Zucker
6,7g
Ballaststoffe
2,2g
Eiweiß
25g
Salz
2g
Zutaten
Zubereitung
400 g Rinderhüftsteak in Streifen geschnitten
20 g Maisstärke
3 EL Rapsöl
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 EL geriebener, frischer Ingwer
200 g Brokkoli in Röschen geteilt
200 g Pakchoi in 1 cm Streifen geschnitten
2 Frühlingszwiebeln
4 EL Hoisin-Sauce
1 EL KNORR Rindessa
1
Rinderstreifen in Maismehl wenden und in sehr heißem Öl knusprig braten, herausnehmen.
2
Hitze reduzieren und Knoblauch, Ingwer und Gemüse anbraten. Hoisinsauce mit 200 ml heißem Wasser und Rindessa mischen und Gemüse aufgießen.
3
3 Min. köcheln, Fleisch zufügen und erwärmen.