One Pot Gebratenes Rindfleisch mit grünem Gemüse
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1317kJ
Energie (Kilokalorien)313kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren4,1g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker6,7g
Ballaststoffe2,2g
Eiweiß25g
Salz2g
- 400 g Rinderhüftsteak in Streifen geschnitten
- 20 g Maisstärke
- 3 EL Rapsöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL geriebener, frischer Ingwer
- 200 g Brokkoli in Röschen geteilt
- 200 g Pakchoi in 1 cm Streifen geschnitten
- 2 Frühlingszwiebeln
- 4 EL Hoisin-Sauce
- 1 EL KNORR Rindessa
- 1 Rinderstreifen in Maismehl wenden und in sehr heißem Öl knusprig braten, herausnehmen.
- 2 Hitze reduzieren und Knoblauch, Ingwer und Gemüse anbraten. Hoisinsauce mit 200 ml heißem Wasser und Rindessa mischen und Gemüse aufgießen.
- 3 3 Min. köcheln, Fleisch zufügen und erwärmen.