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One Pot Gebratenes Rindfleisch mit grünem Gemüse

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1317kJ
Energie (Kilokalorien)313kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren4,1g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker6,7g
Ballaststoffe2,2g
Eiweiß25g
Salz2g
  • 400 g Rinderhüftsteak in Streifen geschnitten
  • 20 g Maisstärke
  • 3 EL Rapsöl
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 EL geriebener, frischer Ingwer
  • 200 g Brokkoli in Röschen geteilt
  • 200 g Pakchoi in 1 cm Streifen geschnitten
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 4 EL Hoisin-Sauce
  • 1 EL KNORR Rindessa
  • 1 Rinderstreifen in Maismehl wenden und in sehr heißem Öl knusprig braten, herausnehmen.
  • 2 Hitze reduzieren und Knoblauch, Ingwer und Gemüse anbraten. Hoisinsauce mit 200 ml heißem Wasser und Rindessa mischen und Gemüse aufgießen.
  • 3 3 Min. köcheln, Fleisch zufügen und erwärmen.