Lammkoteletts mit Spargelbündchen und Rosmarin-Zitronen-Sauce
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2378kJ
Energie (Kilokalorien)568kcal
Fett44g
davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate7,7g
davon Zucker4,6g
Ballaststoffe2,1g
Eiweiß35g
Salz1,6g
- 1/2 Bund Thymian
- 1 rote Chilischote
- 4 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 8 Lammkoteletts
- 500 g grüner Spargel
- Jodsalz
- 4 Scheiben Rohschinken
- Küchengarn
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Kräuter Rahm Sauce
- 1 Zweiglein Rosmarin
- 1 unbehandelte Zitrone
- 3 EL Crème fraîche