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Hühnerfilets mit Gemüse-Krensauce

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1797kJ
Energie (Kilokalorien)430kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren5,1g
Kohlenhydrate9,3g
davon Zucker4,3g
Ballaststoffe2,7g
Eiweiß37g
Salz1,6g
  • 100 g Karotten
  • 100 g Sellerie
  • 4 Hühnerbrustfilets ohne Haut
  • 6 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Rahmschnitzel
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 3 EL gerissener Kren
  • 1 100 g Karotten und 100 g Sellerie schälen und kleinwürfelig schneiden. 4 Hühnerbrustfilets in 6 EL Öl beidseitig anbraten. Fleisch herausheben und beiseitestellen.
  • 2 Im Bratrückstand Gemüse anschwitzen, mit 1/2 Liter Wasser aufgießen. KNORR Basis für Rahmschnitzel einrühren und aufkochen. Hühnerbrustfilets einlegen und auf kleiner Stufe ca. 20 Minuten dünsten.
  • 3 Inzwischen 1 Bund Schnittlauch fein schneiden. Hühnerbrustfilets mit Gemüsesauce anrichten und mit Schnittlauch und 3 EL Kren bestreut servieren.