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Hühnerfilet mit Spargel im Butterpapier

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1456kJ
Energie (Kilokalorien)349kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren3,3g
Kohlenhydrate3g
davon Zucker2,4g
Ballaststoffe1,4g
Eiweiß37g
Salz2g
  • 1 Würfel KNORR Hühner Suppe
  • 4 EL Olivenöl
  • 3 Hühnerbrustfilets à 150 g
  • 6 Stangen weißer Spargel
  • 1/2 Stange Lauch
  • 3 Blätter Butterpapier je 30x30 cm
  • 1 1 Würfel KNORR Hühnersuppe zerbröseln und mit 4 EL Olivenöl verrühren und 3 Hühnerbrustfilets damit bestreichen.
  • 2 6 Stangen Spargel schälen und leicht schräg in 1 cm dicke Scheiben schneiden. 1/2 Stange Lauch waschen und ebenfalls leicht schräg in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  • 3 Das Butterpapier auflegen, je ein Hühnerbrustfilet in die Mitte setzen, Spargel und Lauch darauf verteilen und die restliche Marinade mit einem Löffel darüber verteilen. Butterpapier zu festen Taschen zusammenfalten, 20 Minuten im vorgeheizten Backrohr bei 170 °C backen, herausnehmen und im Papier servieren.