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Geschmortes Huhn mit Grünkohl

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1737kJ
Energie (Kilokalorien)416kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren7,1g
Kohlenhydrate17g
davon Zucker9,3g
Ballaststoffe6,2g
Eiweiß32g
Salz3,2g
  • 500 g Grünkohl
  • 6 Knoblauchzehen
  • 750 g Hühnerteile, Ober- und Unterkeulen
  • 1 EL Mehl
  • 2 rote Zwiebeln
  • 3 EL Margarine
  • 1 Dose Tomaten, zerkleinert (400 g)
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Bolognese
  • 1 Grünkohl putzen und grob hacken. Knoblauch in Scheibchen schneiden. Hühnerteile mit Mehl bestäuben. Zwiebeln in Scheiben schneiden.
  • 2 In einem Topf 2 EL Margarine erhitzen. Bei hoher Kochstufe die Hühnerteile auf jeder Seite 3 bis 4 Minuten lang anbraten. Aus dem Topf nehmen. 1 weiteren EL Margarine in den Topf geben. Zwiebeln und Grünkohl 5 Minuten lang dünsten, bis sie weich sind. Tomaten und KNORR Basis Spaghetti Bolognese - typisch italienisch! zugeben und zum Kochen bringen.
  • 3 Kochstufe reduzieren und ca. 30 Minuten lang köcheln lassen, bis das Fleisch durchgegart ist.