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Gegrillter Ananas-Hähnchen-Spieß mit Rotkohl-Apfelsalat

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1534kJ
Energie (Kilokalorien)367kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren2,7g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker18g
Ballaststoffe5,1g
Eiweiß25g
Salz0,77g
  • 500 g Hühnerbrustfilet
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g Barbecue Sauce
  • 1 roter Paprika
  • 1-2 rote Zwiebeln
  • 250 g Ananasstücke
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 3 Prisen Jodsalz
  • Pfeffer
  • 200 g frischer Rotkohl
  • 200 g Rote Bete Blätter
  • 200 g Äpfel
  • 50 g Walnüsse
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL gehackte Petersilie