Gegrillte Steaks auf gebratenem Sommergemüse

Knorr Goldaugen Bouillon Würfel fein zerbröseln, mit 3 EL Olivenöl gut verrühren. Fleisch damit bestreichen, zugedeckt ca. 30 Min. marinieren.

Zwiebel in Spalten, Paprika und 300 g Zucchini in ca. 2 cm grosse Stücke schneiden. Mais mit einem scharfen Messer von den Kolben schneiden. Gemüse in einer Schüssel mit 1 EL Öl mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.

Ca. 20 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Rohrs braten, herausnehmen, etwas abkühlen.

In der Zwischenzeit Knorr Bouillon Pur Gemüse in 4 dl kochendes Wasser geben, auflösen. Teigwaren beigeben, zugedeckt bei kleiner Hitze al dente kochen, bis die Flüssigkeit fast aufgesaugt ist.

Essig, restliche 2 EL Öl, Knorr Salatkrönung Gartenkräuter Klare Marinade und wenig Pfeffer gut verrühren. Das noch heiße Gemüse und die Orecchiette daruntermischen.

Fleisch in einer heissen Grillpfanne beidseitig je ca. 1 1/2 Min braten, mit wenig Pfeffer würzen. Steaks mit dem Salat auf Tellern anrichten.