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Gegrillte Cevapcici im Speckmantel
Gegrillte Cevapcici im Speckmantel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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40 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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15 Min
Vorbereitungszeit
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4
Portionen
Zutaten
- 1 Beutel KNORR Basis Faschiertes
- 1 EL Paprika (je nach Geschmack scharf oder mild)
- 500 g mageres gemischtes Faschiertes
- 12 Holzspieße
- 12 Scheiben Hamburger Speck
- 4 große Ofenkartoffeln
- 4 EL Sauerrahm
- 2 EL geschnittener Schnittlauch
- 4 EL Kuner Chilisauce
Zubereitung
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KNORR Basis für Faschiertes mit 150 ml Wasser mischen, Paprika einrühren und 5 Minuten rasten lassen. Basis mit dem Faschierten vermischen. Holzspieße kurz in kaltes Wasser legen.
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Fleischmasse um die Spieße herum formen. Jeweils mit einer Speckscheibe umwickeln. Am Rand des heißen Grills, in der Grillschale oder auf der Grillplatte ca. 10 Min. knusprig grillen, dabei einmal vorsichtig wenden.
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Kartoffeln in Alufolie wickeln und in der Grillglut oder im Backrohr bei 180 °C ca. 40 Min. backen. Folie aufschneiden, Kartoffeln aufschneiden und auseinanderdrücken. 1 EL Sauerrahm hinein füllen und mit Schnittlauch bestreuen.
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Cevapcici mit den Ofenkartoffeln anrichten und mit Chilisauce servieren.
Nährwerte
- Betrag pro Portion
| Nährwertkennzeichnung | Betrag pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 558.0 kcal |
| Eiweiß (g) | 38.0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 47.0 g |
| Zucker (g) | 6.5 g |
| Fett (g) | 23.0 g |
| Ballaststoffe (g) | 4.3 g |
