Skip to content
Was suchst du?

Gebratenes Schweinsfilet mit Zwetschgen und Mandeln

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1829kJ
Energie (Kilokalorien)438kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren4,9g
Kohlenhydrate32g
davon Zucker12g
Ballaststoffe6,2g
Eiweiß32g
Salz1,8g
  • 600 g speckige Kartoffeln
  • Salz
  • 1 Pkg. Gartenkresse
  • 500 g Schweinsfilet am Stück
  • 8 Stk. Dörrzwetschgen, entkernt
  • 8 Mandeln ohne Haut
  • Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
  • 1 EL Butter