Gebratenes Schweinsfilet mit Zwetschgen und Mandeln
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1829kJ
Energie (Kilokalorien)438kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren4,9g
Kohlenhydrate32g
davon Zucker12g
Ballaststoffe6,2g
Eiweiß32g
Salz1,8g
- 600 g speckige Kartoffeln
- Salz
- 1 Pkg. Gartenkresse
- 500 g Schweinsfilet am Stück
- 8 Stk. Dörrzwetschgen, entkernt
- 8 Mandeln ohne Haut
- Pfeffer
- 2 EL Öl
- 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
- 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
- 1 EL Butter