Gebratenes Rindsmedaillon mit Spargel
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2416kJ
Energie (Kilokalorien)578kcal
Fett45g
davon gesättigte Fettsäuren22g
Kohlenhydrate8,1g
davon Zucker4,4g
Ballaststoffe1,9g
Eiweiß36g
Salz0,93g
- 600 g Rindslungenbraten
- 2 Prisen Jodsalz
- Pfeffer
- 2 EL Öl
- 250 g grüner Spargel
- 400 g weißer Spargel
- 1 EL Pflanzencreme
- 1 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
- 125 g Butter
- 4 EL gehackter Estragon
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Knorr Goldaugen 30x130 g - Köstliche Produkte und Rezepte | KNORR Österreich Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen