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Gebratene Topfen-Fleischlaibchen mit Kräuter-Sauce

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2233kJ
Energie (Kilokalorien)534kcal
Fett40g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate17g
davon Zucker4,1g
Ballaststoffe2,2g
Eiweiß26g
Salz2,2g
  • 1 Beutel KNORR Basis Faschiertes
  • 400 g Faschiertes
  • 100 g Topfen
  • 100 g Karotten
  • 120 g Lauch
  • 5 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Kräuter Rahm Sauce
  • 1 KNORR Basis für Faschiertes mit 400 g Faschiertem und 100 g Topfen laut Packungsanweisung zubereiten. 100 g Karotten putzen, waschen und grob raspeln. 120 g Lauch putzen, waschen, in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, halbieren und mit den Karotten unter das Faschierte mischen.
  • 2 Aus der Masse 8 - 10 gleich große Laibchen formen und in 5 EL Öl beidseitig braten. Parallel dazu KNORR Feinschmecker Kräuter Rahm Sauce laut Packungsanweisung zubereiten. Laibchen mit der Sauce anrichten.