Skip to content
Was suchst du?

Fleischbällchen in Pilzsauce

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1578kJ
Energie (Kilokalorien)377kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren5,9g
Kohlenhydrate30g
davon Zucker3,5g
Ballaststoffe2,4g
Eiweiß31g
Salz2,6g
  • 500 g mageres Rinderfaschiertes
  • 1 Ei
  • 1 Zwiebel
  • 100 g Semmelbrösel
  • 1 EL Margarine
  • 1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Steinpilz Suppe
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 1 Zwiebel fein schneiden. Ei leicht verschlagen.
  • 2 Faschiertes, Zwiebel, Semmelbrösel und Ei gut vermischen und 12 Fleischbällchen formen.
  • 3 Fleischbällchen bei mittlerer Kochstufe 10 Minuten lang in Margarine anbraten, dabei öfters umdrehen, bis sie rundherum gebräunt sind.
  • 4 KNORR Bitte zu Tisch! Steinpilzsuppe in 750 ml Wasser einrühren, Fleischbällchen in die Suppe geben.
  • 5 Zum Kochen bringen, Kochstufe reduzieren und 8 Minuten lang köcheln lassen.
  • 6 Petersilie zugeben. Mit Reis oder Nudeln servieren.