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Filet Mignon mit Champignon-Weinsauce

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1636kJ
Energie (Kilokalorien)390kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren6,7g
Kohlenhydrate6g
davon Zucker1,7g
Ballaststoffe1,9g
Eiweiß37g
Salz3,7g
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
  • 200 g Champignons
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Rinderfiletsteaks à 150 g
  • 3 EL Margarine
  • 2 TL Mehl
  • 2 EL Dijon-Senf
  • 1/8 l trockener Rotwein
  • Alufolie