Spinat-Lachs-Quiche
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2937kJ
Energie (Kilokalorien)703kcal
Fett38g
davon gesättigte Fettsäuren10g
Kohlenhydrate53g
davon Zucker7,7g
Ballaststoffe4g
Eiweiß34g
Salz2,1g
- 400 g frischer, gekühlter Pizza-Teig
- Fett für die Form
- 400 g Lachsfilet
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Öl
- 450 g TK Spinat (aufgetaut, gehackt)
- 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
- 375 ml Milch
- gemahlene Muskatnuss
- 4 EL Crème fraîche
- Dill
KNORR Basis Spaghetti Carbonara
Der Klassiker unter den Pastasaucen. Feine Sauce mit aromatischen Kräuterstückchen für Teigwaren aller Art. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Pizza-Teig aufrollen und eine feuerfeste Form oder ein Backblech einfetten und mit dem Teig belegen, dabei einen Rand formen.
- 2 400 g Lachsfilets der Länge nach in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, Zwiebel würfeln, Knoblauch fein hacken und beides in 1 EL heißem Öl glasig dünsten. 450 g Spinat ausdrücken und mit den Zwiebeln vermischen.
- 3 KNORR Basis für Spaghetti Carbonara mit 375 ml Milch mischen, den Spinat unterheben und mit Muskatnuss würzen.
- 4 Spinat-Masse auf den Teig geben, Lachsstreifen dekorativ darauf legen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C (Umluft: 160 °C) ca. 25 Min. backen. Nach Belieben mit 4 EL Crème fraîche und Dill garnieren.