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Thunfisch-Moussaka

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1918kJ
Energie (Kilokalorien)457kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren7g
Kohlenhydrate39g
davon Zucker14g
Ballaststoffe7,8g
Eiweiß31g
Salz2,4g
  • 500 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln
  • 1 Zucchini
  • 1 Melanzani
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 2 Dosen Thunfisch nature
  • 1 Dose Tomaten geschält gewürfelt
  • 125 ml Milch
  • 1 Beutel KNORR Basis Lasagne
  • 1 EL Pflanzencreme
  • 1 Kugel Mozzarella
  • 1 500 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln waschen, schälen, in 3 mm dicke Scheiben schneiden und 10 Minuten überkochen. Zucchini und Melanzani in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.
  • 2 Zwiebel in kleine Würfel schneiden. 2 EL Öl erhitzen, Zwiebel anschwitzen, 2 Dosen Thunfisch dazugeben und kurz durchrösten. Mit 1 Dose Tomaten und 125 ml Milch auffüllen, KNORR Basis für Lasagne einrühren und aufkochen lassen.
  • 3 Eine feuerfeste Form von ca. 20 x 30 cm mit 1 EL Pflanzencreme ausstreichen. Die Form mit Kartoffelscheiben auslegen, Thunfisch-Tomatensauce darüber geben, dann eine Schicht Zucchini, Thunfisch, wieder eine Schicht Kartoffeln usw. bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit einer Schicht Thunfisch abschließen.
  • 4 1 Kugel Mozzarella in Scheiben schneiden und Moussaka belegen. Für 40 Minuten ins vorgeheizte Backrohr bei 170 °C schieben und backen.