Spinat-Schinkenstrudel
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2293kJ
Energie (Kilokalorien)549kcal
Fett31g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate36g
davon Zucker8,2g
Ballaststoffe4,2g
Eiweiß28g
Salz1,9g
- 500 g tiefgekühlter Blattspinat (aufgetaut)
- 6 EL Pflanzencreme
- 1 EL KNORR Fix-Einbrenn
- 250 g Magertopfen
- 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
- 1 Ei
- 100 g Semmelbrösel
- 2 Strudelblätter
- 6 Scheiben Putenschinken
- 250 g Joghurt
- 1 EL Petersilie (gehackt)
- Jodsalz
- Muskat
KNORR Basis Spaghetti Carbonara
Der Klassiker unter den Pastasaucen. Feine Sauce mit aromatischen Kräuterstückchen für Teigwaren aller Art. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Rohr auf 200 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Für die Fülle Blattspinat in 2 EL Pflanzencreme anschwitzen und mit KNORR Fix-Einbrenn binden. Spinat abkühlen lassen und mit Salz und Muskat würzen. Topfen mit KNORR Basis für Spaghetti Carbonara, Ei und Bröseln vermischen.
- 2 Ein Strudelblatt auf ein Tuch legen und mit 1 EL Pflanzencreme bestreichen. Zweites Strudelblatt darauf legen, mit 1 EL Pflanzencreme bestreichen und mit Schinken belegen. Topfenmasse auf dem Schinken verstreichen und mit Spinat belegen. Strudel einrollen, auf das Blech setzen, mit 2 EL Pflanzencreme bestreichen. Strudel im Rohr (mittlere Einschubleiste) ca. 20 Min. backen.
- 3 Joghurt mit Petersilie verrühren. Strudel portionieren und mit der Sauce servieren.