Pilz Quesadillas
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1302kJ
Energie (Kilokalorien)308kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren2,4g
Kohlenhydrate35g
davon Zucker7,4g
Ballaststoffe7,5g
Eiweiß9,9g
Salz1,6g
- 300 g Champignons
- 300 g Pak Choi
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 EL Rapsöl
- 1/2 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Gartenkräuter
- Pfeffer
- 4 Stck. Vollkorn-Tortillawraps
- 50 g Sauerrahm (10 % Fett)
- 50 g Käse fettarm (17% F.i.Tr.)
- 1 Pkg. KNORR Tomato Inspirazione Mediterrane Art
KNORR Kräuterlinge zum Streuen Gartenkräuter
Das harmonische Kräuterbouquet mit Schnittlauch, Dill und Petersilie, fein abgestimmt mit Knoblauch und erlesenen Gewürzen. KNORR Kräuterlinge Gartenkräuter passen ideal zu Salat, Gemüse, Nudelauflauf und Eiergerichten. Einfach anstelle von Salz und Gewürzen in das Gericht streuen – fertig. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Pak Choi waschen, Stiele in ½ cm breite Streifen schneiden. Blattgrün in 2 cm breite Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden.
- 2 Pak Choi Stiele in einer großen Pfanne im heißen Rapsöl ca. 3 Minuten anbraten. Champignons zufügen und mit anbraten. Zum Schluss Frühlingszwiebeln zugeben und kurz mitbraten. Mit Knorr Kräuterlinge zum Streuen und Pfeffer abschmecken.
- 3 1 Tortilla Wrap auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Mit der Hälfte des Sauerrahms bestreichen. Die Hälfte der Pilz-Gemüse-Mischung darauf verteilen und mit der Hälfte des Käses bestreuen. Mit einem weiteren Tortilla Wrap abdecken. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 5 Minuten backen, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Mit den restlichen beiden Tortilla Wraps ebenso verfahren.
- 4 Knorr Tomato Inspirazione Mediterrane Art nach Packungsangabe erhitzen. Pilz Quesadillas in Stücke schneiden und mit Knorr Tomato Inspirazione Mediterrane Art servieren.