Miniquiche mit Spinat und Kürbiskernen
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1772kJ
Energie (Kilokalorien)424kcal
Fett33g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker2,1g
Ballaststoffe3,5g
Eiweiß16g
Salz1,2g
- 270 g (1 Stück) frischer Blätterteig
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Öl
- 500 g TK-Blattspinat aufgetaut
- 1 Beutel KNORR Basis Überbackene Schinkenfleckerln
- 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
- geriebene Muskatnuss
- 150 g Kürbiskern geröstet
- 150 g Edamer
KNORR Basis Überbackene Schinkenfleckerln
Basis für knusprig überbackene Schinkenfleckerln mit feiner Petersilie und würzigem Zwiebel. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 8 gefettete Tarteletteformen mit Blätterteig auslegen. Zwiebel und 2 Knoblauchzehen würfeln, in 2 EL Öl anbraten, 500 g aufgetauten Spinat kurz mitbraten, mit 200 ml Wasser aufgießen, KNORR Basis für überbackene Schinkenfleckerl und 100 ml Kochcreme einrühren, mit Muskat würzen, aufkochen. Überkühlen und auf den Teigtartelettes verteilen.
- 2 Mit 150 g Kürbiskernen belegen und mit 150 g Käse bestreuen.
- 3 Im vorgeheizten Backrohr auf der mittleren Schiene bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 20 Minuten backen.